臺灣人在大陸》和大陸同學介紹我的家——臺北(下)

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臺北車站。(本報系資料照)

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到目前爲止,我們已經一路從士林夜市逛到臺北車站了,夜已深,突然想看夜景(這個轉場應該不會太牽強吧?哈哈哈)。於是我們來到紅線的最底站,「象山」。當你登上約幾百公尺高的象山後,如下的「百萬級鑽石臺北夜景」將映入眼簾。爲何說它是鑽石級別的?因爲當你身歷其境時,你彷彿能拾起滿袋的鑽石,收藏於心裡。

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知其然,不知其所以然的站名。

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有一天,在臺北捷運等車時,一邊看着網絡圖,一邊覺得哪兒怪怪的。不知道同學們有沒有發現,臺北捷運的許多站名,感覺起來都不像「地名」。比如捷運網絡圖中的藍線各站。

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從最左邊的「善導寺」開始,往東走,你會發現越走越迷茫。先是遇到「忠孝新生」,然後是「忠孝復興」,再來是「忠孝敦化」。我那時不禁納悶,搭乘地鐵還要搞這些?究竟要「忠誰」,「孝誰」,「助誰復興」?直到我們繼續往東走,一切豁然開朗。下一站,「國父紀念館」,OK!明白了!哈哈哈。原來捷運網絡圖還搞主題的。牛逼。

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提到那些不像地名的站名,就不能不提到就在那兒的「臺北東區」了。這裡可以說是臺北生活的精華地段呀!很多人說沒去過士林夜市,不要說你來過臺北。但我覺得去了士林夜市還不算什麼,因爲大家都會去,而是你要去東區晃一晃。這裡有滿地的特色咖啡店,以及各式各樣的異國餐廳,隨便撿都是一大把。

有時候走在臺北的街道上,是一種享受,遠遠看去你會覺得怎麼每棟矮房都舊舊的,感覺還有點破,但當你緩慢靠近後,會發現不能單純像形容「年久失修」那樣說它們破舊,而是應該叫做「年代感」,或說「民國風」。而這種讓你誤以爲只有破舊的地方在臺北到處都是。特別在臺北的「萬華區」,也就是臺北捷運網絡圖上,臺北車站向西走,「西門町」那塊。

當然,我們這暫且不論一個現代化城市的永續發展議題,或說都市更新的每平方米利用效率,這些咱都不提。我覺得人們之所以能和一個地方產生情感聯繫,就是因爲它乘載着人們的過去,現在以及將來。要活化一座城市,有許多更好的方式,但絕不是整個「打掉重練」。

食在臺北。

很多外地遊客來到臺北,就是衝着臺北各式各樣的小吃。如果要論吃貨天堂,臺北說第二,沒人敢說第一!哈哈哈。約莫從18世紀開始,陸續有大量來自福建以及廣東的移民,從大陸至島上定居。所以在臺北,你可以發現這裡的許多傳統小吃和閩粵一帶頗爲相似。比方說,滷肉飯,油乾麪,貢丸湯,炒米粉,各式小菜諸如豆乾,海帶,滷豬腸,天婦羅等等。然而還是有許多以「臺味」著稱的!比方說臺式火鍋(臭臭鍋),炸雞排,鹽酥雞,大腸包小腸,臭豆腐,豬血糕,臺式牛肉麪,族繁不及備載。總之,這些傳統美食絕對可稱霸一方!特別是這些美食所散發出來的香氣,所謂「酒香不怕巷子深」大概就這個意思了,隨便一聞就知道是哪道臺灣美食出沒在街頭,或是巷尾。

而衆多美食之中,「鹽酥雞」是我的最愛!配上九層塔,堪稱一絕!脣齒留香到晚上都不想刷牙!(小朋友不能學喔,暖男臺灣學長有練過) 哈哈。

阿!差點忘了陪着我度過寂寞難耐的考研時光的臺式滷味了!在臺北吃到的滷味基本非常講究,尤其是它的滷汁,吃得到非常棒的藥膳味,甜中帶鹹,鹹中帶甘。常常一碗滷味幹下去就能讓我幸福得不要不要的,也是增加我考研續航力的最佳「充電寶」之一!

還有許多美食令人難以忘懷,但我擔心有同學是在深夜讀到這篇小文章,怕是要來找我算賬了,哈哈!爲了不積累民怨,這些圖文並茂的傳統臺灣美食,就寫到這。或是之後再來一篇專題,哈哈。反正我願意。

寫在結尾之前。

我愛臺北。非常非常愛。她總是那麼地溫柔,或許她就像個非常有氣質,低調且不失優雅的普通學生,從來沒有想要成爲班上的風雲人物。這種同學,即便擺在一個無比高調又傲視羣雄,一副「老子是山大王」的同學身旁,依然會成爲全場焦點。或許不是閃光燈下的媒體寵兒,但也一定會有人注意到她,甚至「肉搜」她。還會有人迫不及待向她告白,比如我。哈哈哈。

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臺北還有許多東西,值得你們來細細品味。

這個,就作爲屬於你們的結尾吧!(阿涵/臺北)(全文完)

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(本文來源:「兩岸青年」公衆號)

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